お菓子作りの一日

我が家に友人が遊びに来てくれたので、ケーキとクッキーを作りました。
ケーキは、アーモンドの粉がたっぷりはいった、パン・ド・ジェーヌという
シンプルなもの。
クッキーは、チョコチップを入れて、生地をスプーンで天板に落として
作るドロップクッキー。
レシピは、「たかこさんとみかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンの
レシピ」という本にでています。

ケーキのほうは、卵白のあわ立てが大変でした。
我が家のハンドミキサーは、パワーがないので、時間がかかります。
思ったよりも、小さめのケーキとなりました。
写真にはありませんが、生クリームを添えて、食べました。
おいしかったです。あっさりしたケーキでした。





クッキーは、とっても簡単。形を気にせずに、スプーンで生地を天板に落とせば
いいので、気楽に作れます。上記の本では、くるみを使っていましたが、
私はチョコチップを入れました。
クッキーは、市販よりも、手作りしたほうが、おいしい気がします。
ピーターラビットの絵皿に入れて、おもてなし。
紅茶にも、コーヒーにも合うクッキーでした。

たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ

• 作者: 稲田 多佳子
• 出版社/メーカー: 宝島社
• 発売日: 2005/06/02
• メディア: 単行本

コメント 5

お菓子作りの一日、素敵ですね～。
お部屋中、甘いいい香りがしてたんだろうなぁ。
たかこさんのレシピ本は、私も好きで2冊持ってます。
HPもちょくちょくチェックしてますよー。
あんな生活が送れたらなぁ・・・っていつも思ってます＾＾。
ケーキもクッキーも美味しそうに出来ましたね。
手作りのお菓子でおもてなしされたら、嬉しいことでしょね。

↓の記事、今回まとめて読みました。
素敵な家族旅行になりましたね。仲の良さが伝わってきます。
レオくんも、長距離ドライブよくがんばったなぁ。すごい♪

by eri (2008-03-19 13:13) 

eriさん、コメント＆ナイスありがとうございます。
コメント遅くなり、すみません。
eriさんも、たかこさんの本、もっていらしたんですね。
本当に作りたくなっちゃうお菓子のレシピが満載ですよね。
九州へのドライブの記事、読んでくださって、ありがとう
ございます。長距離、無事に帰ってこれて、よかったです。
レオもがんばって、ついてきてくれました。
by ちいこ (2008-03-23 21:07) 

わぁ～♡
ケーキもクッキーもすっごく美味しそう！！
食べた～い！！
タイトルの「毎日作りたくなる」ってところに惹かれますねぇ。
ちょっと本屋さんで偵察して来ますね。(^ー^* )フフ♪
by blume (2008-03-23 21:41) 

blumeさん、コメント＆ナイスありがとうございます。
このお菓子の本、気軽に作れそうなお菓子がいろいろ載って
いて、楽しいですよ。パンのレシピもあるので、そちらも
とっても作りやすくて、お勧めです！
by ちいこ (2008-03-27 20:14) 

mikosukeさん、PIKAさん、
ナイスどうもありがとうございました！
by ちいこ (2008-04-06 16:05)