誕生日

先日、私の誕生日でした。
今年は、年がひとつ増えた実感があまりなくて、一年って、早いなあ、という想いだけです。
誕生日の日は、自分でケーキを作りました。
スポンジケーキを焼いて、生クリームとイチゴでデコレーションしただけの、超シンプルな
ケーキでした。

ケーキがまだ温かいうちに、生クリームをぬってしまったため、少しクリームがゆるく
なってしまいました。自分で食べるんだから、まあいいか・・・。

キッチンで、ケーキに生クリームをぬる作業をしていたら、我が家の愛犬レオが、
よだれを出しながら、じっと見ておりました。
写真は、キッチンの入口で、熱視線を送ってくるレオです。キッチンには入れないように、
入口に突っ張り棒をつけてあります。私がドジなため、包丁とか、たまに床に落として
しまうことがあり（自分も危険ですが）、レオがそばにいたら、もっと危険なので・・・。

食いしん坊のレオには、生クリームを少しと、あまったイチゴをあげました。

ケーキ作り、久しぶりでしたが、楽しいですね。スポンジケーキのふんわり感をもっと
出すために、次回は違うレシピで作ってみよう、と思いました。
しかし、１８ｃｍの丸型のケーキだと、我が家のように少人数の家庭では食べきれないので、
少量のケーキを焼けるといいのになぁ。
本屋さんに、お菓子を少量作る本があったので、気になっています。
ケーキ、たくさん食べると、体重にきそうですよねぇ。甘いものが大好きなので、
カロリーをいかにおさえて食べるか、考えてしまいました。

コメント 8

お誕生日だったんですね（＾＾）☆
おめでとうございます！
レオくんは台所に入れないようになっているんですね～
ウチも火回りとか油がハネて危ないな～と思うことがあるんですが、そのまんまです。
野菜など切ってると、ボクにもちょうだいって寄ってくるのが可愛くて、出入り自由にしちゃってます（＾-＾;）
手作りケーキ、美味しいんだろうな～
今年は何かお菓子でも焼いてみようかと思っているのですが、ケーキはちょっと大変そう。
マドレーヌって作ったことないのですが、簡単ですか？
by ＰＩＫＡ (2008-01-20 18:52) 

ちいこさんお誕生日おめでとうございます。イチゴのショートケーキ美味しそうです！ご自分で焼いちゃうなんてエライです！我が家も２人家族なので小さなケーキのレシピやケーキ型が欲しいのですがなかなか買えませんね。
by KOU (2008-01-22 07:05) 

お誕生日おめでとうございます！

ひそかに私も同じ誕生月になりますが・・・・。
きちんとケーキを作るちいこさんはエライ！
お菓子作りはやったことあっても、スポンジケーキは
焼いたことがありません。
確かタマゴの泡立てが難しいんですよねぇ。
れおちゃんの熱視線PCを通しても感じます♪
私の実家には食いしん坊ビーグル（おじいちゃん）が
いますよ。
by (2008-01-23 08:07) 

PIKAさん、こんにちは！コメント＆ナイスありがとうございます。
卵の泡立て以外は、簡単にスポンジケーキ、焼けました。
マドレーヌは、泡立てる必要がないので、私も以前、良く作りました。
マドレーヌのほうが、簡単にできると思いますよ。バターを溶かして、
材料を混ぜて、オーブンで焼くだけで、おいしくできたと思います。

KOUさん、こんにちは！
コメント＆ナイス、ありがとうございます。
ケーキ、超シンプルで、卵の泡立て以外は簡単でした。
作った後、３日間にわたり、ケーキを食べ続けることになり、ちょっと
ヘビーでした。体重が心配です・・・。やっぱり少量作れると、
いいですよね～。

熊猫０１２６さん、こんにちは！
コメント＆ナイス、ありがとうございました。
同じ月にお誕生日なんですね～。
ケーキ、ハンドミキサーを使って、卵を泡立てたのですが、けっこう
時間がかかりました。うちで使っているハンドミキサーはパワーが
ないのですが、ナショナルなど良いメーカーのものだと、パワーが
あって、短時間でふんわり泡立つそうですよ。
ご実家のビーグルちゃんも、食いしん坊なんですか。
犬って、かわいくて、癒されますよね～。
by ちいこ (2008-01-23 15:29) 

ちいこさん、お誕生日おめでとうございます♪
ご自分で作るケーキでお祝いするバースデー・・・素敵ですね。
シンプルでとっても美味しそうです。
私はデコレーションが超苦手なため、ショートケーキはほとんど作ったこと
ないかも。
スポンジもふくらみを保つの大変ですよね。
ちいこさん、とってもお上手で真似してみたくなっちゃいました＾＾。
どうぞ素敵な1年になりますように。
by (2008-01-25 13:16) 

eriさん、コメント＆ナイスありがとうございました。
ケーキのデコレーションって、難しいですね。
私もデコレーションをするケーキは今回初めてだったのですが、
クリームがゆるくなってしまい、うまくいきませんでした。
次回は、もう少しまともに作りたいと思います。。。
今年は、努力して、一年を大切に過ごしたいと思います。
by ちいこ (2008-01-28 21:56) 

お誕生日おめでとう～！！
年齢的に誕生日が楽しくないけれど、こうしてケーキ焼いたりする楽しみがあるんだよね。だって誕生日だものね。
ケーキ、美味しそう～。でも２人で１８センチは確かに大きいかも。（私なら十分いけそうだけど）でも少量を作るのも材料とかが難しそうだね。
私も手作りでと思ったけれど、この不精な性格のおかげで出来合いを選んでるんだろうな（苦笑）。
by チョコラブ (2008-01-29 20:48) 

blumeさん、ナイス、ありがとうございました。

チョコラブさん、コメントありがとう。
ケーキ、もっと気軽に少量つくれると、いいのにね。
チョコラブさんのお誕生日、もうすぐだねー。
最近、月日がたつのが早いです。。。
by ちいこ (2008-01-31 16:37)